dirayatin09's blog

mencari dan memberi yang terbaik

resep TSP Ball (kroket ubi)

December22

Resep TSP Ball

Bahan kulit :

– ubi putih atau kuning yang telah dikupas, dipotong jangan terlalu besar&jangan terlalu kecil

– tepung kanji, secukupnya

– garam, secukupnya

– lada putih, secukupnya

– telur

– tepung panir atau tepung roti

– minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan isian :

– daging sapi atau daging ayam cincang

– wortel, potong dadu kecil2

– bwg. merah&bwg. putih,haluskan

– bwg.bombay, cincang

– bwg. daun, iris tipis

– nanas (sesuai selera)

– garam, secukupnya

– lada putih, secukupnya

– gula pasir, secukupnya

– mentega, secukupnya

Bahan saus asam manis :

– saus tomat botolan

– air, secukupnya

– lada, secukupnya

– garam, secukupnya

– gula pasir, secukupnya

– tomat segar, potong dadu

– nanas, potong dadu

– cabe merah, iris serong

-bwg. Putih,cincang

– bwg.bombay cincang

Cara membuat kulit :

– goreng ubi hingga setengah matang

– haluskan ubi tersebut (seperti membuat perkedel kentang), tambahkan garam&lada putih secukupnya

–  tambahkan tepung kanji secukupnya agar adonan lebih rekat

– kemudian bentuk bola2

Cara membuat isian :

– tumis mentega secukupnya hingga cair

– tumis bumbu yang telah dihaluskan&bwg. bombay hingga wangi

– tumis daging cincang dan wortel hingga matang

– tambahkan gula, garam dan lada putih secukupnya

– angkat

Cara membuat saus :

–          Tumis mentega hingga cair

–          Tumis bwg.putih&bwg.bombay cincang hingga harum

–          Masukkan saus tomat botolan

–          Tambahkan sedikit air untuk mengencerkan

–          Tambahkan garam, gula&lada putih secukupnya (sesuai selera)

–          Masak hingga sedikit mendidih

–          Tambahkan tomat dan bwg.daun serta cabe merah

–          Angkat

Langkah berikutnya :

–          Pipihkan adonan kulit tadi

–          Isikan bahan isian yg telah matang tadi

–          Tutup kembali, bentuk kembali seperti bola2

–          Telur dikocok lepas

–          Masukan satu per satu bola2 yg telah diisi tadi kedalam kocokan telur

–          Kemudian lumuri dengan tepung panir

–          Panaskan minyak goreng

–          Goreng hingga warna cokelat keemasan

–          Angkat dan tiriskan

Sajikan pada piring saji, saus asam manis dapat disajikan terpisah ataupun langsung disiramkan pada TSP Ball.

Selamat mencoba….^^

*untuk tips atau kalau ada yg kurang jelas bisa hubungi  Dira(AGH46)

posted under Academic | No Comments »

alasan masuk AGH

November29

Alasanku masuk ke AGH

Ilmu agronomi merupakan ilmu yang mempelajari cara pengelolaan tanaman pertanian dan lingkungannya untuk memperoleh produksi maksimum.

Istilah tanaman pertanian (crop plant) dalam arti luas adalah segala tanaman yang digunakan manusia untuk tujuan apa pun.  Dalam arti terbatas, tanaman pertanian merupakan tanama-tanaman yang berfaedah yang secara ekonomi cocok dengan rencana kerja dan eksistensi manusia.

Sudah sejak lama jurusan AGH menjadi favorit di Fakultas Pertanian IPB ini.  Walaupun dengan persaingan yang cukup berat, insyaallah dengan segala daya upaya saya akan memberikan yang tebaik.  Keinginan menjadi seorang Plant Breeder membuatku jadi lebih semangat untuk mengambil kuliah di departemen yang menjadi bagian utama IPB ini.

Selain itu pengalaman saat magang di PT East West Seed Indonesia selama kurang lebih tiga minggu semakin menambah ketertarikanku terhadap bidang perbenihan tanaman.  Budidaya berbagai macam tanaman hortikultura banyak dilakukan di perusahaan benih internasional tersebut.

Sesuai dengan visi dan misi dari AGH sendiri serta keunggulan yang dimiliki, menjadikan AGH IPB berbeda dengan jurusan di universitas lain.  Bahkan kurikulum pendidikannya pun dijadikan panutan bagi universitas-universitas lainnya di Indonesia.

Program studi AGH IPB juga setiap tahunnya menjadi jurusan dengan jumlah mahasiswa terbanyak dibandingkn dengan program studi lainnya.  Selain itu yang menjadi fokus adalah bagaimana AGH dapat memberikan yang terbaik bgi dunia pertanian, hal ini selalu menjadi target bagi AGH sendiri.  Karena hanya dari program studi AGH-lah yang memuliakan tanaman seperti yang seharusnya.

Departemen AGH memiliki keunggulan dibandingkan perguruan tinggi lain karena memiliki 3 pilar yang kuat dalam bidang hortikultura, pemuliaan dan teknologi benih, dan agronomi, yang pada saat ini menjadi rujukan nasional. Ketiga bidang tersebut juga menjadi penentu pendapat bagi pengembangan kurikulum di perguruan tinggi lain.

Referensi :

http://student.ipb.ac.id

http://himagron.ipb.ac.id

http://agrohort.ipb.ac.id

http://www.eastwestseedindonesia.com

http://binadesabemkm.blogspot.com

http://ipb.ac.id

posted under Academic | 3 Comments »

praktikum dasgron @ ICDF Cikarawang

November29
posted under Academic | No Comments »

alasan masuk AGH (2)

November29

Alasanku masuk ke AGH

Ilmu agronomi merupakan ilmu yang mempelajari cara pengelolaan tanaman pertanian dan lingkungannya untuk memperoleh produksi maksimum.

Istilah tanaman pertanian (crop plant) dalam arti luas adalah segala tanaman yang digunakan manusia untuk tujuan apa pun.  Dalam arti terbatas, tanaman pertanian merupakan tanama-tanaman yang berfaedah yang secara ekonomi cocok dengan rencana kerja dan eksistensi manusia.

Sudah sejak lama jurusan AGH menjadi favorit di Fakultas Pertanian IPB ini.  Walaupun dengan persaingan yang cukup berat, insyaallah dengan segala daya upaya saya akan memberikan yang tebaik.  Keinginan menjadi seorang Plant Breeder membuatku jadi lebih semangat untuk mengambil kuliah di departemen yang menjadi bagian utama IPB ini.

Selain itu pengalaman saat magang di PT East West Seed Indonesia selama kurang lebih tiga minggu semakin menambah ketertarikanku terhadap bidang perbenihan tanaman.  Budidaya berbagai macam tanaman hortikultura banyak dilakukan di perusahaan benih internasional tersebut.

Sesuai dengan visi dan misi dari AGH sendiri serta keunggulan yang dimiliki, menjadikan AGH IPB berbeda dengan jurusan di universitas lain.  Bahkan kurikulum pendidikannya pun dijadikan panutan bagi universitas-universitas lainnya di Indonesia.

Program studi AGH IPB juga setiap tahunnya menjadi jurusan dengan jumlah mahasiswa terbanyak dibandingkn dengan program studi lainnya.  Selain itu yang menjadi fokus adalah bagaimana AGH dapat memberikan yang terbaik bgi dunia pertanian, hal ini selalu menjadi target bagi AGH sendiri.  Karena hanya dari program studi AGH-lah yang memuliakan tanaman seperti yang seharusnya.

Departemen AGH memiliki keunggulan dibandingkan perguruan tinggi lain karena memiliki 3 pilar yang kuat dalam bidang hortikultura, pemuliaan dan teknologi benih, dan agronomi, yang pada saat ini menjadi rujukan nasional. Ketiga bidang tersebut juga menjadi penentu pendapat bagi pengembangan kurikulum di perguruan tinggi lain.

Referensi :

http://student.ipb.ac.id

http://himagron.ipb.ac.id

http://agrohort.ipb.ac.id

http://www.eastwestseedindonesia.com

http://binadesabemkm.blogspot.com



posted under Academic | No Comments »

alasan masuk ke dept. AGH(tugas penkom..^^)

November29

Alasanku masuk ke AGH

Ilmu agronomi merupakan ilmu yang mempelajari cara pengelolaan tanaman pertanian dan lingkungannya untuk memperoleh produksi maksimum.

Istilah tanaman pertanian (crop plant) dalam arti luas adalah segala tanaman yang digunakan manusia untuk tujuan apa pun.  Dalam arti terbatas, tanaman pertanian merupakan tanama-tanaman yang berfaedah yang secara ekonomi cocok dengan rencana kerja dan eksistensi manusia.

Sudah sejak lama jurusan AGH menjadi favorit di Fakultas Pertanian IPB ini.  Walaupun dengan persaingan yang cukup berat, insyaallah dengan segala daya upaya saya akan memberikan yang tebaik.  Keinginan menjadi seorang Plant Breeder membuatku jadi lebih semangat untuk mengambil kuliah di departemen yang menjadi bagian utama IPB ini.

Selain itu pengalaman saat magang di PT East West Seed Indonesia selama kurang lebih tiga minggu semakin menambah ketertarikanku terhadap bidang perbenihan tanaman.  Budidaya berbagai macam tanaman hortikultura banyak dilakukan di perusahaan benih internasional tersebut.

Sesuai dengan visi dan misi dari AGH sendiri serta keunggulan yang dimiliki, menjadikan AGH IPB berbeda dengan jurusan di universitas lain.  Bahkan kurikulum pendidikannya pun dijadikan panutan bagi universitas-universitas lainnya di Indonesia.

Program studi AGH IPB juga setiap tahunnya menjadi jurusan dengan jumlah mahasiswa terbanyak dibandingkn dengan program studi lainnya.  Selain itu yang menjadi fokus adalah bagaimana AGH dapat memberikan yang terbaik bgi dunia pertanian, hal ini selalu menjadi target bagi AGH sendiri.  Karena hanya dari program studi AGH-lah yang memuliakan tanaman seperti yang seharusnya.

Departemen AGH memiliki keunggulan dibandingkan perguruan tinggi lain karena memiliki 3 pilar yang kuat dalam bidang hortikultura, pemuliaan dan teknologi benih, dan agronomi, yang pada saat ini menjadi rujukan nasional. Ketiga bidang tersebut juga menjadi penentu pendapat bagi pengembangan kurikulum di perguruan tinggi lain.

Referensi :

http://student.ipb.ac.id

http://himagron.ipb.ac.id

http://agrohort.ipb.ac.id

http://www.eastwestseedindonesia.com

posted under Academic | 1 Comment »

akademik

November29

TK :

TK Kartika (1997)

SD :

SDN 1 Purwakarta atau sekarang dikenal dengan nama SDN Nagri Kaler Purwakarta (2003)

SMP :

SMPN 1 Purwakarta (2006)

SMA :

MAN Purwakarta

PTN :

Departemen Agronomi dan Hortikultura, Institut Pertanian Bogor

posted under Academic | No Comments »

organisasi

November28

SMP:

-PMR

MAN:

-OSIS

PTN:

-OMDA Purwakarta: Puscom

– Bina Desa BEM KM IPB 2010-2011 sebagai anggota dari Departemen Pengembangan Usaha Desa (PUD)

posted under Academic | 2 Comments »